يقدم مطبخ هاك شوف طريقة عمل سلطة كول سلو اللذيذة. تمتعي بتحضير اطباق السلطة العالمية اللذيذة.
المقادير:
* 1 كرنب ملفوف صغير
* 2 جزر متوسط
* 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
* 1 ملعقة صغيرة سكر
* 1/4 كوب مايونيز ( راجع وصفة المايونيز)
* ملح وفلفل
طريقة التحضير:
* يقطع الكرنب إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للساق.
* تقطع أوراق الكرنب قطعاً رفيعة كعيدان الكبريت.
* يقشر الجزر ويبشر.
* يخلط الكرنب المقطع مع الجزر المبشور.
* يمزج عصير الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيداً.
* يضاف مزيج عصير الليمون والمايونيز إلى خليط الكرنب والجزر.
* تقلب السلطة جيدا ويعدل المذاق بإضافة قليل من الملح أو الخل إذا استدعت الحاجة.
* تعتبر هذه السلطة من أكثر السلطات مبيعاً في محلات الوجبات السريعة الأمريكية. وكذلك تعتبر السلطة الشعبية الأولي التي تصاحب أطباق المشويات الأمريكية وتسمى بال COLESLAW.
* 1 كرنب ملفوف صغير
* 2 جزر متوسط
* 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
* 1 ملعقة صغيرة سكر
* 1/4 كوب مايونيز ( راجع وصفة المايونيز)
* ملح وفلفل
طريقة التحضير:
* يقطع الكرنب إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للساق.
* تقطع أوراق الكرنب قطعاً رفيعة كعيدان الكبريت.
* يقشر الجزر ويبشر.
* يخلط الكرنب المقطع مع الجزر المبشور.
* يمزج عصير الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيداً.
* يضاف مزيج عصير الليمون والمايونيز إلى خليط الكرنب والجزر.
* تقلب السلطة جيدا ويعدل المذاق بإضافة قليل من الملح أو الخل إذا استدعت الحاجة.
* تعتبر هذه السلطة من أكثر السلطات مبيعاً في محلات الوجبات السريعة الأمريكية. وكذلك تعتبر السلطة الشعبية الأولي التي تصاحب أطباق المشويات الأمريكية وتسمى بال COLESLAW.
أرسلي طريقة عمل سلطة كول سلو
هل تريدي مشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.طريقة الحصول على مدونة كاملة من هنا
تحصل على كامل المدونة من هنا
للمزيد من الدونات من هنا
تحصل على كامل المدونة من هنا
للمزيد من الدونات من هنا
