السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلا بكل زوار مدونتي
اليوم اقدم لكم تحلية سهلة التحضير ولذيذة جداا
نبداعلى بركة الله
نحضر كريم باتسيير بالطريقة المعتادة
وهذه مكوناتها
نص كاس سكر + ملعقة كبيرة كاكاو + 3 ملاعق كبيرة نشاء + علبة شكولا+صفار بيضتين
+ 3 كؤوس حليب
االطريقة سهلة
نمزج الصفار والكاكا والسكر مع شوية حليب ونخلط ملييييح
ثم نضيف بقية الحليب والنشاء ونحرك
نضع المحتويات على نار مع اتحريك المتواصل مع اضافة علبة الشكولا
لما تعقد نبعدها عن النار لكن كنواصل التحريك كل شوية حتى تبرد تماما
نحضر الكريم شانتي بالفلان
100غ غبرة الشانتتي + كاس حليب بارد جداا + علبة فلان ذوق شكولا نطلعهم بالباتور
نتحصل على شانتي ثقيلة ولذيذة
نضيف منها شوية للكريم باتيسير ونخلط
نضعها في كؤوس التحلية ونزين بباقي الكريم شانتي
ثم نضيف لمسة وهي سيقار لكل كوب تحلية نقسم الوحدة على اثنين
اخيرا نرشها بالبيستاش ونحطها تبرد في الثلاجة
وتقدم بالصحة والهناء
سلاااااااااااااام احبتي
ان شاء الله تعجبكم التحلية
