طرق عمل الكب كيك بكل سهولة ومهارة-هاك شوف 2015-

وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهي 25 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير::

• دقيق ,2.25 كوب

• سكر ,1.30 كوب

• بيكنج باودر ,3 ملعقة صغيرة

• ملح ,0.50 ملعقة صغيرة

• سمن ,0.50 كوب

• حليب , كوب

• فانيليا , ملعقة صغيرة

• بيضة كبيرة الحجم,2 حبة

طريقة التحضير::

- يُحمّى الفرن لدرجة 350 درجة.

- يُصف ورق الكوب كيك في الصينية المخصوصة .
- يُمزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير.

- يُضاف السمن , الحليب والفانيليا وتُخلط لمدة دقيقة بسرعةٍ متوسطة حتى يمتزج الخليط .
- يُضاف البيض للخليط ويُخلط لمدة دقيقة على سرعةٍ متوسطة.

- تُمسح الأطراف بملعقة ويُعاد خلطها لمدة دقيقة أخرى على سرعةٍ عالية .
- يُوزع الخليط في الأكواب المخصصة بحيث يتم ملء ثلثي الورق .
- تُخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى إذا أدخلتِ عود أسنانٍ يخرج نظيفاً .
- تُترك لتبرد تماماً

- تُزين بما تحبين .

وبالعافية والهنا.