كيكة قدرة قادر لزيزه كتير جربوها -هاك شوف 2015-

المقادير::
اولا الكريم الكراميل
2 بيضه, 3/4 كوب لبن ,1/2 كوب سكر ,ذرة قرفه , فانيليا
ثانيا مقادير الكيك
2بيضه ,1/2 كوب سكر , 1/2 كوب لبن, ا كوب زبده او زيت ذره ,ا كوب دقيق , 1/2 باكو بيكنج بودر , 2 ملعقه كبيرة كاكاو خام
طريقة التحضير::
نحرق كميه مناسبه من السكر على النار لعمل الكراميل ويصب فى الصينيه المستخدمه لعمل الكيك ثم نضع جميع مقادير الكريم كراميل السابقه فى الخلط ونمزجهم جيدا ويضاف على الكراميل بعد ان يبرد
لعمل الكيك يخفق البيض والسكر والفانيليا مع حتى يتجانسوا ثم يضاف الماده الدهنيه ويستمر الخفق ثم يضاف اللبن واخيرا يقلب الكاكاو مع الدقيق ويضافوا للخيط مع التقليب ببطئ ويضافوا فوق الكريم كراميل فى وسط الصينيه بدون تقليب وتوضع الصينيه فى حمام ماء وتدخل الفرن على درجة حراره 180 درجة لمدة ساعه ونص
ملاحظه : نجد هنا ان الكيك بالاسف والكراميل هو اللى فوق بعد السوا بيبقى الكيك فوق والكراميل هو اللى تحت علشان كده اسمها قدرة قادر