المقادير:
كوب ونصف زبده ( 3 اصابع)
كوب الاربع كاكاو خام
نصف كوب ماء مغلى
2 كوب وربع سكر
ملعقه صغيره فانيليا
4 بيضات كبيره
3 اكواب دقيق منخول
ملعقه صغيره كربونات الصودا
نصف ملعقه صغيره ملح
كوب لبن
كريمه شكولاته مخفوقه
الطريقه :
نخلط اولا المكونات الجاف فى وعاء
نخفق الزبده والسكر والفانيليا حتى تصبح كريمي القوام
ثم نضيف البيض ونخفق
بعد كده نخفق على سرعه بطيئه ونضيف خليط الدقيق والبيكنج بودر والملح واللبن بالتبادل
ثم نضيف الماء المغلى للخليط ببطء ونقلب
ندهن صنيه مقاس 28 بالزبده ونبطنها الدقيق او الكاكاو
او صنتين مقاس 20
كوب ونصف زبده ( 3 اصابع)
كوب الاربع كاكاو خام
نصف كوب ماء مغلى
2 كوب وربع سكر
ملعقه صغيره فانيليا
4 بيضات كبيره
3 اكواب دقيق منخول
ملعقه صغيره كربونات الصودا
نصف ملعقه صغيره ملح
كوب لبن
كريمه شكولاته مخفوقه
الطريقه :
نخلط اولا المكونات الجاف فى وعاء
نخفق الزبده والسكر والفانيليا حتى تصبح كريمي القوام
ثم نضيف البيض ونخفق
بعد كده نخفق على سرعه بطيئه ونضيف خليط الدقيق والبيكنج بودر والملح واللبن بالتبادل
ثم نضيف الماء المغلى للخليط ببطء ونقلب
ندهن صنيه مقاس 28 بالزبده ونبطنها الدقيق او الكاكاو
او صنتين مقاس 20
