وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص
نُقدِّم لكم طريقة عمل حلى المارس الشهيّ .. جرِّبوها وشاركونا بتعليقاتكم على طريقة عمل حلى المارس السهلة ..
المقادير::
بسكويت شاي ,2 باكيت
كريمة دريم ويب ,2 ظرف
كريم كراميل , باكيت
قشطة , علبة
شوكولاته مارس ,4 حبة
ماء , كأس
زبدة لورباك ذائبة, إصبع
طريقة التحضير::
- إطحني البسكويت وأفركيهِ مع الزبدة الذائبة ثم صفي هذه الطبقة في الصينية.
- إخفقي كريمة الدريم ويب مع الكريم كراميل وكأس الماء على نارٍ هادئةٍ ثم أسكبي هذه المكونات فوق الطبقة الأولى وضعي الصينية بالثلاجة.
- ضعي المارس على نارٍ هادئةٍ مع القشطه حتى يُذاب المارس جيداً، ثم أضيفيها كطبقةٍ ثالثةٍ للطبق وزينيهِ بالكاكاو أو الشوكولاته المبشورة.
- قدِّمي قطع حلى المارس باردةً إلى جانب القهوة العربية الرائعة وتمتعي بالمذاقات الرائعة.
طريقة جديدة !
حلى المارس البارد بالكريمة
الصعوبة: متوسط
مجموع الوقت: 45 دقيقة
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطبخ: 25 دقيقة
وجبات: 4
المقادير ::
كيك جاهز بنكهة الشوكولاتة - 1
شوكولاتة مارس - 3
بيض - 2
كريمة خفق - ظرف
قشطة - نصف علبة
كريم كراميل - نصف علبة
جبن كريم مليّن - نصف كوب
حليب سائل - ربع كوب
طريقة التحضير ::
1- فتّتي الكيك الجاهز بنكهة الشوكولاتة ثمّ رصّي القطع في قالب كيك دائريّ.
2- أخلطي الكريم كراميل، جبن الكريم، كريمة الخفق، الحليب السائل والقشطة في الخلاط الكهربائي حتّى تتجانس المكونات جيّداً.
3- أسكبي المزيج المحضّر فوق الكيك المرصوص في القالب، إفرديه جيّداً ثمّ أدخلي القالب إلى الثلاجة ليبرد ويتماسك المزيج جيّداً.
4- قطّعي ألواح المارس إلى قطع صغيرة ثمّ ذوّبيها على حمّام مائي مع التحريك المستمرّ.
5- أسكبي شوكولاتة المارس المذوّبة على وجه الحلى ثمّ أدخلي القالب مجدّداً إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات.
6- قدّمي الحلى بارداً.
نصائح
- يمكنك تذويب الشوكولاتة بقليلٍ من الزيت على النار عوضاً عن الحمّام المائي.
تحصل على كامل المدونة من هنا
للمزيد من الدونات من هنا
