كيك الأوريو وبودينج الشيكولاتة من أطباق الحلوى السريعة التي يمكن إعدادها بالمنزل لأطفالك بدون طهي بمكونات متوفرة وسهلة التنفيذ.
المقادير::
32 قطعة أوريو.
1/4 فنجان زبدة سائلة.
2 فنجان لبن بارد.
4 ملاعق من بودرة البودينج بنكهة الشيكولاتة أو حسب الرغبة.
فنجان كريمة خفق.
طريقة التحضير::
تطحن 24 قطعة من الأوريو جيداً باستخدام محضر الطعام وتخلط مع الزبدة، يوضع الخليط في صينية الكيك سهلة الفتح مع الضغط عليه باليد جيداً.
يصب اللبن في إناء عميق وتضاف إليه بودرة البودينج ويخلط باستخدام المضرب الكهربي على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين حتى يصبح البودينج سميك.
يصب فنجان ونصف من البودينج على الأوريو، وتترك الكمية المتبقية من البودينج جانباً.
تخلط 1/2 كمية كريمة الخفق مع الكمية المتبقية من البودينج وتوضع فوق طبقة البودينج.
تقطع ال 8 قطع من الأوريو المتبقية بالسكين قطع متوسطة وتخلط بالنصف المتبقي من كريمة الخفق، وتصب فوق خليط البودينج والكريمة.
توضع الصينية في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى تتماسك وتصبح جاهزة للتقديم.
تزين جوانب الكيك بعد فتح الصينية باستخدام الكريم شانتيه أو تترك حسب الرغبة.
يمكن إعداد كيك الأوريو في أكواب منفصلة، كما يمكن استبدال بودينج الشيكولاتة بالنكهة المفضلة لأطفالك.
