الطبقة الاولى :
نص كوب زبدة او زيت
2/3 كوب سكر
2 كوب طحين
2 ملعقة صغيرة باكنج باودر
4 حبة بيض
ملعقة صغيرة فانيلا
فنجان قهوة حليب سائل
4 ملعقة كبيرة كاكاو
الطبقة الثانية :
2 كوب حليب سائل
6 ملاعق سميد ناعم
1/3 كوب زبدة
3 كوب جوز هند
2/3 كوب سكر
الطبقة الثالثة :
علبة قشطة
فنجان قهوة سكر
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة كاكاو
طريقة العمل :
1- لعمل الكيك .... نخلط السوائل ثم نضع فوقها المكونات الجافة بعد نخلها ونحرك الى ان يتجانس الخليط
ثم نخبزه في الفرن الى ان ينضج و نتركه يبرد قليلا ثم نسقيه ب ( نص كوب حليب سائل مذاب فيه ملعقة كاكاو ونص ملعقة نسكافيه )
او ( يسقى بعلبة حليب مكثف محلى وهي ساخنه )
2- لعمل طبقة جوز الهند ... نضع جميع المقادير في طنجرة على النار ونحرك باستمرار الى ان يتماسك الخليط ثم نضعه فوق الكيك ونتركه لبيرد في الثلاجه
3- لعمل الوجه ... نخلط المقادير على النار وعندما تتجانس نسكبها فوق طبقة جوز الهند وتعاد الى الثلاجه لتبرد
نص كوب زبدة او زيت
2/3 كوب سكر
2 كوب طحين
2 ملعقة صغيرة باكنج باودر
4 حبة بيض
ملعقة صغيرة فانيلا
فنجان قهوة حليب سائل
4 ملعقة كبيرة كاكاو
الطبقة الثانية :
2 كوب حليب سائل
6 ملاعق سميد ناعم
1/3 كوب زبدة
3 كوب جوز هند
2/3 كوب سكر
الطبقة الثالثة :
علبة قشطة
فنجان قهوة سكر
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة كاكاو
طريقة العمل :
1- لعمل الكيك .... نخلط السوائل ثم نضع فوقها المكونات الجافة بعد نخلها ونحرك الى ان يتجانس الخليط
ثم نخبزه في الفرن الى ان ينضج و نتركه يبرد قليلا ثم نسقيه ب ( نص كوب حليب سائل مذاب فيه ملعقة كاكاو ونص ملعقة نسكافيه )
او ( يسقى بعلبة حليب مكثف محلى وهي ساخنه )
2- لعمل طبقة جوز الهند ... نضع جميع المقادير في طنجرة على النار ونحرك باستمرار الى ان يتماسك الخليط ثم نضعه فوق الكيك ونتركه لبيرد في الثلاجه
3- لعمل الوجه ... نخلط المقادير على النار وعندما تتجانس نسكبها فوق طبقة جوز الهند وتعاد الى الثلاجه لتبرد
