حلا الشعرية الباكستانية بالكريم كراميل -هاك شوف 2015-

المقادير :

الطبقة الاولى : شعيرية محمصة ومنعمة

الطبقة الثانية : مغلفين كريم كراميل – 3 كأسات كبيرة ماء – 5 ملاعق حليب بودرة – قشطة – 3 جبن كيري - ملعقتين سكر .

الطبقة الثالثة : 2 مغلف دريم ويب – قشطة – 2 جبن كيري – كأس حليب

للتزين : الهرشي... نجي هلأ للشغل وركزو معي

نأخذ الشعيرية ونكسرها ونسويها ناعمة وخليها بالقالب ويكون قالب تقديم اللي هو متل ما انا عامله بايركس

نسوي الطبقة الثانية

نأخذ مغلفين كريم كراميل ونضيفهم للماء والحليب البودرة ونحركهم بعدين اضيف القشطة والجبن والسكر

واحركهم على النار حتى يغلي الكريم كراميل.. ماااشي

أخذ شوي من الكريم كراميل واشرب الشعيرية شوي شوي بعدين اخلي الطبقة تبرد ( عارفييييين ليش )

لان الشعيرية اذا ماشربتها راح ترتفع وتختلط مع الكريم كراميل... بدنا الشعرية تشرب الكريم كراميل وتصير كانها طبقة ... ودخلو التلاجة ابو ربع ساعة...

الكريم كراميل اخليها بالثلاجة 10 - 15 دقيقة بس وارجع اصب باقي الخليط

بعدين اطلع القالب من الثلاجة واصب باقي الكريم كراميل بالرااااحة هنا صارت عندي طبقتين ارجع القالب في الثلاجة :)) بدكم تقريبا نصف ساعة عبال ما يجمد ..

الطبقة الثالثة :

اخفق الدريم ويب مع الحليب والقشطة والجبن في خلاط الكيك حتى تصير عندي كريمة غليظة

اطلع البايركس من الثلاجة واضيف عليه الكريمة

لاحظوا الطبقات الطبقات الثلاث ( الشعيرية - خليط الكريم كراميل - الكريمة )

بعدين ازين القالب بالهرشي

اول شي ارسم خطوط بالهرشي بشكل عرضي....بعدين اخذ شوكة وارسم خطوط بشكل طولي يعني عكس الهرشي

ادخل الحلا في الثلاجة فترة 4 ساعات او 6 ساعات تكون متماسكة واحلى طعمها.. وهنا وعاااااااااافية على قلوبكم

طريقة الحصول على مدونة كاملة من هنا
تحصل على كامل المدونة من هنا
للمزيد من الدونات من هنا