المكونات: 500غ من الدقيق، 3 بيضات، 30 غرام من خميرة الخبز، 7 مل ماء غازي50 غ الفاكهة من المكسرات، 3 غ من القرفة، 30 غرام من الزبيب
،قليل من الملح
تذوب الخميرة في كوب من الماء الدافئ. ثم نصب المزيج على الدقيق ونضيف باقي المقادير بما فيهم المكسرات والزبيب ،يعجن الخليط جيدا ثم يترك لمدة 6 ساعات
نبسط العجين في الصينية ويترك لمدة ساعة ،ثم يدهن ويخبز في الفرن على 160 درجة .
طريقة الحصول على مدونة كاملة من هناتحصل على كامل المدونة من هنا
للمزيد من الدونات من هنا
