الصعوبة: سهل
مجموع الوقت: 35 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقة
وقت الطبخ: 25 دقيقة
وجبات: 50
المقادير ::
سكر - ثلاثة أرباع كوب
أرز مطحون - كوبان
بيض - 3
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
زبدة طريّة - كوب ونصف
دقيق للعجن - بحسب الحاجة
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة
للتزيين:
سكر خشن - بحسب الحاجة
طريقة التحضير ::
1- في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض والفانيليا والسكر والزبدة جيداً.
2- أضيفي الدقيق والأرز المطحون والبايكنغ باودر.
3- إعجني المكوّنات حتى تحصلي على عجينة شبيهة بعجينة الغريبة.
4- شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة الحجم.
5- مرّري كلّ كرة على السكر الخشن.
6- ضعي الكرات على صينية وأدخليها إلى الفرن حتى تنضج ويتغيّر لونها.
نصائح
يمكنك أن تضيفي خلاصة اللوز واللوز المطحون.
