طريقة عمل كيكة التوفي-هاك شوف 2015-

تريدي عمل نوع جديد من الكيكة ؟ تعرفي معنا على طريقة عمل كيكة التوفي او كيكة الشوكولاتة والكراميل ؟

كيكة التوفي أحدى الحلويات التي يعشقها الكثيرين صغار وكبار وطعمها شهي ويمكنك عملها في أعياد الميلاد التي تقيميها في المنزل او تحضيرها على الإفطار والعشاء. تتميز كيكة التوفي بانها خفيفة ولذيذة وبها الكثير من الشوكولاتة والكراميل لكل محبي الشوكولاتة ويمكنك تحضيرها بجانب كوب من النسكافيه على الصباح. كيكة التوفي هي الكيكة المفضلة لدى الكثيرين وهي سهلة التحضير وتعرفي معنا على طريقة تحضيرها بالصور لتوفير شرائها جاهزة.

المقادير:

1. كوب من الزبدة المخفوقة

2. صفار بيضة واحدة

3. كوب من السكر البني

4. 2 كوب من الدقيق

5. ربع كوب من اللوز او الجوز

6. باكو من الشوكولاتة الجاهزة

7. يمكنك استبدالها بشوكولاتة خام وتسييحها على النار

       

طريقة التحضير:

1. تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية 

2. خلط كل المكونات الجافة كما موضح في الصورة فيما عدا الشوكولاتة والمكسرات 

3. استمري في العجن حتى يتكون لكي عجينة سهلة الفرد وقومي بفرد هذه العجية في صينية طويلة بواسطة ملعقة ثم ادخلي الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة 

4. قومي بإذابة الشوكولاتة واتركيها على النار حتى تصبح الشوكولاتة ذائبة وقومي بفرد الشوكولاتة على الكيكة وهي ساخنة ثم ادخليها الفرن مرة أخرى 

5. رش كل من المكسرات والشوكولاتة والكراميل على الكيك بعد ان تخرجيها من الفرن وتصبح ناضجة او يمكنك اضافتهم على الكيك وادخالها الفرن لمدة 5 دقائق 

6. تقطيع الكيكة بعد ان تبرد قليلاً ثم وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين او ثلاث وتقدم باردة                                                    

طريقة الحصول على مدونة كاملة من هنا
تحصل على كامل المدونة من هنا
للمزيد من الدونات من هنا