زيت وزعتر بالعجين عالصاج-هاك شوف 2015-

عجينة الزبدة ::
٣ كب طحين ، ٣ م ك حليب بودرة ، ٣ م ك زبدة جامدة مقطعة مكعبات صغيرة ، ٢ م ك سكر ، ملعقة ص ملح ، ٢ م ص باكنج باودر ، ٢ م ص خميرة فورية
طريقة التحضير ::
ضعي جميع المواد الناشفة خلطيهن ببعض وضيفي الزبدة وافركي الطحين فيها فرك وليس عجن بعدين اعجنيها في مي دافية واتركيها ترتاح نص ساعة وقطعيها خليها ترتاح بعدين بترقيها كتير رقيقة متل خبز الشراك وبتدهنيها زيت وزعتر وبتطبقيها وبتحمي الصاج وبتدهني بشوية زيت وبتخبزيها مع التقليب وما بتاخد وقت كتير طيبة وشهية