سميت حلى التمرية بهذا الإسم لإعتمادها على التمر في تكوينها وهي من الحلويات المفيدة واللذيذة، إليكِ طريقة عمل التمرية !
المقادير::
تمر للعجوة ,1.50 كوب
حليب سائل , كوب
زيت , كوب
سكر , كوب
بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
يانسون , ملعقة صغيرة
دقيق ,4 أكواب
سمسم للوجه,1.50 كوب
بيض مخفوق للوجه, حبة
طريقة التحضير::
- تعجن جميع المقادير مع بعضها دون التمر والسمسم والبيض.
- تشكل العجينة على شكل حبل وكذلك العجوة، ثم بالأصابع نقوم بعمل تجويف في منتصفها ونضع عجوة التمر في منتصفها ثم تلف العجينة على شكل حبل مرة أخرى.
- تدهن العجينة بالبيض وترش علي وجها بالسمسم الأبيض ثم تقطع.
- تدخل الفرن لمدة 25 دقيقة أو إلى أن تتحمّر.
تحصل على كامل المدونة من هنا
للمزيد من الدونات من هنا