ساينمون-هاك شوف 2015-

الوصف:

طبق حلو مميز بطعم القرفه

مقادير العجينه:

2 و1/2 كوب طحين

3/4 كوب  حليب دافئ

1/2 ملعقه صغيره بيكنج باودو

٢ ملعقه كبيره زيت

1 و1/2 ملعقه كبيره زبده في حرارة الغرفه

او سائحه

1/4 كوب سكر

1 ملعقه كبيره خميره فوريه

1 ملعقه صغيره فنيليا

1/2 ملعقه صغيره ملح

للحشو الساينمون:

1/2 كوب سكر اسمر

2 ملعقه كبيره قرفه او على حسب الذوق

2 ملعقه كبيره زبده

الطريقه:

نضع مقادير العجينه الجافه في وعا الخلاط

ونخلطها

ثم نضع المقادير السائله ونعجنها جيدا

ثم نتركها ترتاح في مكان دافئ مدة ساعتين

بعد ذلك

بعد ذلك نجهز صينية فرن

ثم نمد العجينه ويكون ارتفاعها 1/2 سانتي

ثم ندهنها بالزبده

ونرش عليها السكر والقرفه

ثم نطويها على شكل اسطوانه

ثم نقطعها بالسكين الى قطع صغيره

بعد ذلك نضع قطع العجين المحشيه

ونرتبها في صينية الفرن

ثم نغطيها ونتركها نرتاح مدة 30 دقيقه الى ساعه

ثم ندخلها في الفرن على حراره 200 درجه مدة 12دقيقه

بعد اخراجها من الفرن نغطيها جيدا ونتركها

حتى تصبح دافئه

بعد ذلك نزينها بصوص الشوكولاته او

بالحليب المحلى

التقديم:

تقدم دافئه

طريقة الحصول على مدونة كاملة من هنا
تحصل على كامل المدونة من هنا
للمزيد من الدونات من هنا