تعتبر سلطة الملفوف الأحمر السريعة من السلطات المغذية الفاتحة للشهية، الغنية بالفيتامينات والألياف الطبيعية ومضادات الأكسدة، ويمكن تقديمها مع البيتزا، والدجاج، واللحوم المقلية والمشوية.
المقادير ::
حليب بارد, فنجان صغير
مايونيز ,250 مليغرام
جزر متوسطة الحجم ,3 حبات
ملفوف أحمر حبة صغيرة ,
طريقة التحضير ::
- تغسل أوراق الملفوف الأحمر جيداً وتقطع طولياً، ثم تقطع بالعرض شرائح رفيعة، ومن الممكن فرمها.
- يغسل الجزر، ثم يقشر ويبشر، ويضاف للملفوف المفروم.
- يخلط الحليب والمايونيز في إناء عميق حتى يتم الحصول على خليط متجانس، ثم يصب فوق الجزر والملفوف.
- تخلط جميع المكونات جيداً، ثم توضع في طبق التقديم.
- تقدم سلطة الملفوف الأحمر السريعة كطبق شهي مع البيتزا أو الدجاج.
طريقة الحصول على مدونة كاملة من هناتحصل على كامل المدونة من هنا
للمزيد من الدونات من هنا
