تعتبر الصلصة من المكونات الرئيسية التي تستخدم في تحضير البيتزا، ويمكن ان تحضر بنكات عديدة. ومن اهم مكوناتها البصل، الثوم، الكاتشاب، صلصة الطماطم، والزيت، والملح...الخ.
مدة التحضير: 5 دقيقة | عدد الوجبات: 5 أشخاص | سريع
اسم البرنامج: صحبة طيبة 2| البلد: عالمي | الطاهي: وفاء الكندري
المكونات
1 حبة بصل، صغيره مقطعه قطع صغيره
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم، مهروس
2/1 كوب كاتشاب
1 حبة طماطم، مهروسة
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 حبة فلفل أخضر، مقطعه قطع صغيره
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة أوريجانو، مجففة
طريقة التحضير
- في كسروله صغيره يوضع الزيت ويقلى البصل حتى يذبل ثم الثوم ويحرك.
- يضاف الطماطم وصلصة الطماطم وحركي ثم الكاتشاب وتبلي بالملح.
- يضاف الأوريجانو ودعي الخليط حتى يبرد.
وصفات ذات صلة بـ: طريقة عمل صلصة البيتزا
اسم البرنامج: صحبة طيبة 2| البلد: عالمي | الطاهي: وفاء الكندري
المكونات
1 حبة بصل، صغيره مقطعه قطع صغيره
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم، مهروس
2/1 كوب كاتشاب
1 حبة طماطم، مهروسة
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 حبة فلفل أخضر، مقطعه قطع صغيره
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة أوريجانو، مجففة
طريقة التحضير
- في كسروله صغيره يوضع الزيت ويقلى البصل حتى يذبل ثم الثوم ويحرك.
- يضاف الطماطم وصلصة الطماطم وحركي ثم الكاتشاب وتبلي بالملح.
- يضاف الأوريجانو ودعي الخليط حتى يبرد.
وصفات ذات صلة بـ: طريقة عمل صلصة البيتزا
