فطيرة عش البلبل -هاك شوف 2015-

المقادير::

• تلات كوب دقيق

• كوب لبن رائب

• نص كوب حليب

• ملعقه خميره

• ملعقة سكر

• رشه ملح 

• معلقتين زيت

مقادير الحشوة

• لبنه تركية

• جبنه موزاريلا 

• عسل نحل 

الطريقة التحضير::

أخلطي الدقيق والخميرة والسكر والملح والزيت وثم اللبن الرائب واخلطيهم ونصف كوب حليب من الممكن أن تحتاجي أكثر من الممكن أكثر على حسب نوع الدقيق المستخدم وتعجنيها في العجانة جيداً وتخمر ثم أفردي العجينة في الصينية وإدهنيها باللبنة ثم طبقة من الموزاريلا وثم ضعيها في فرن ساخن إلى حينما يحمر الوجه بعد ماتخرج من الفرن رشي عليها العسل ,وقدميها وبالهنا والشفا .