شرائح عجين مطبق دجاج مقطع شرائح يتبل في ملعقه طحينه + ملعقه خل + عصير ليمونه + رشه ملح
طريقة التحضير
نترك الدجاج متبل حوالي ربع ساعه .. ثم نحمسه ع النار بدون زيت .. نجهز بطاطا مقليه + مخلل مقطع شرايح + مايونيز نفرد العجينه ثم ندهن الوسط بالمايونيز . . نضيف دجاج + بطاطا + مخلل ثم نلفها .. نحمرها ع الصاج .. ثم نقصها من النص ونقدمها
..وصحتين وعافيه
