المقادير
4 بيضات
كأس دقيق
ربع كيلو بطاطا مسلوقة
حزمة قزبور ومعدنوس
زعتر، ملح، ابزار، كمون، خرقوم
خمارة الحلوى
كأس حليب
نصف كاس زيت
نصف كاس فرماج احمر محكوك
طريقة التحضير
نطربو البيض جيدا نضيفو ليه الزيت والحليب والبطاطا مسلوقة و مطحونة والدقيق
ونطربو ونزيدو الفرماج والخمارة والملح والابزار والكمون والزعتر والخرقوم والقزبر و المعدنوس
و ندهنو قلب الكيك بالزبدة والدقيق و نصبو الخليط وندخلوه الفرن
