المقادير
4كاسات طحين
كاسة سكر بني او ممكن الابيض
كاسة حليب بودره
تلات ارباع كاسة زيت مازولا
2معلقه كبيره خميره
وكاسة مي تقريبا للعجن ونتركهم يخمرو طريقة التحضير::
تقطع العجينه الى قسمين ناخذ منها قسم نفرده بالنشابه وندهنه بالزبده ونرش قرفه وسكر بني ثم نقطع مكعبات الكيري ونصفها على العجينه ثم نقوم ببرمها او لفها عشكل رول وقطعيها وصفيها بالصينيه ثم تترك نصف ساعه تتخمر وتشوى بالفرن على درجة 180
بعد ما تستوي نضيف وهي ساخنه جوز و حليب مكثف مضروب بالخلاط مع جبنة كيري ورشة قرفه
4كاسات طحين
كاسة سكر بني او ممكن الابيض
كاسة حليب بودره
تلات ارباع كاسة زيت مازولا
2معلقه كبيره خميره
وكاسة مي تقريبا للعجن ونتركهم يخمرو
تقطع العجينه الى قسمين ناخذ منها قسم نفرده بالنشابه وندهنه بالزبده ونرش قرفه وسكر بني ثم نقطع مكعبات الكيري ونصفها على العجينه ثم نقوم ببرمها او لفها عشكل رول وقطعيها وصفيها بالصينيه ثم تترك نصف ساعه تتخمر وتشوى بالفرن على درجة 180
بعد ما تستوي نضيف وهي ساخنه جوز و حليب مكثف مضروب بالخلاط مع جبنة كيري ورشة قرفه
