السينابون
العجينه:5 اكواب طحين..اصبع زبده صغير ...1ونصف كوب حليب دافئ ..نصف كوب سكر....1 بيضه.1 ملعقه خميره كبيره.....رشه ملح..الطريقه....نوضع السوائل"الحليب الدافئ.والزبده والسكر ورشه الملح بالخلاط العجانه..ثم نضع الخميره ثم الطحين بالت...دريج حتى تتماسك العجينه.....وتكون طريه......نتركها تختمر لساعه.........ثم نقطع العجينه لنصفين.كل نصف نرقه عشكل مستطيل ولكن برقه.وندهنه زبده ذائبه و4ملاعق سكر و2 ملعقه قرفه.....ونلفها ونثبت الاطراف....جيدا ونقطعها بخيط او سكين كل قطعه 2 سم ونضعهم في صينيه مدهونه زبده.ونتركهم يختمروا لنصف ساعه.... ونضعهم بالفرن لمده 5.7 دقائق على حراره 200......ونخرجهم... الصوص........6حبات كيري مع علبه حليب مكثف محلى نخلطهم بالخلاط......ونضعهم عالوجه
العجينه:5 اكواب طحين..اصبع زبده صغير ...1ونصف كوب حليب دافئ ..نصف كوب سكر....1 بيضه.1 ملعقه خميره كبيره.....رشه ملح..الطريقه....نوضع السوائل"الحليب الدافئ.والزبده والسكر ورشه الملح بالخلاط العجانه..ثم نضع الخميره ثم الطحين بالت...دريج حتى تتماسك العجينه.....وتكون طريه......نتركها تختمر لساعه.........ثم نقطع العجينه لنصفين.كل نصف نرقه عشكل مستطيل ولكن برقه.وندهنه زبده ذائبه و4ملاعق سكر و2 ملعقه قرفه.....ونلفها ونثبت الاطراف....جيدا ونقطعها بخيط او سكين كل قطعه 2 سم ونضعهم في صينيه مدهونه زبده.ونتركهم يختمروا لنصف ساعه.... ونضعهم بالفرن لمده 5.7 دقائق على حراره 200......ونخرجهم... الصوص........6حبات كيري مع علبه حليب مكثف محلى نخلطهم بالخلاط......ونضعهم عالوجه
