طريقة عمل بيتزا بالكفتة (الطريقة بالصور) سهلة جداً -هاك شوف 2015-

المكونات: 5 غ من الخميرة الجافة، 20 مل زيت زيتون
175 غ من الدقيق،100 غ من الطماطم الحمراء،60غ من الفلفل الحلو البرتقالي او الاصفر اللون،45غ من جبن البارميزان،50 مل من الكاتشبن5 غ من الشبت ،
5 غ من البقدونس الطري

نمزج الدقيق مع الخميرة ونصب عليها الماء الدافئ مع زيت الزيتون والملح

يعحن الكل جيدا حتى نحصل على عجين متماسك ، ويغطى بمنشفة في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة

في هذه الاثناء نحضر الحشوة وذلك بطهو الكفتة في مفلاة مع الزيت وقطع الطماطم على شكل دوائر والفلفل الاصفر على شكل مربعات .

تبسط العجين وتدهن بالكاتشب ونضع فوقها دوائر الطماطم والكفتة والفلفل والبقدونس المفروم والجبن المبشور وتخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة على اقصى درجة حرارة