طريقة عمل بيتي فور -هاك شوف 2015-

المقادير::

• كاكاو ,2 ملعقة

• برش ليمون , حبة

• ملح ,0.25 ملعقة صغيرة

• فانيلا , ملعقة

• طحين ,650 غرام

• بيض ,4 حبات

• سكر ناعم ,250 غرام

• زبدة ,500 غرام

• شوكولاته ذائبة (للتزيين),0.50 كوب

• مكسرات (للتزيين),0.25 كوب

طريقة التحضير ::

- تخفق الزبدة والملح والسكر والفانيللا جيداً ثم يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر.

- يضاف الطحين بواسطة ملعقه ثم يقسم العجين ويضاف الكاكاو لنصف كمية العجين.

- تشكل العجينة بأشكال مختلفة وتخبز في صينية مغطاة بورق الشمع لمدة ١٥ دقيقة.

- يخرج البيتي فور من الفرن وتترك لتبرد ثم تزين حسب الرغبة.