وصفة سهلة لاعداد بسكويت بالتمر-هاك شوف 2015-

المقادير:

1.5 كوب، تمر عجوة “على حسب الذوق”

1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة

200 غرام زبدة مملحة

2 بيضة

1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

3 كوب طحين

1/2 أو 3/4 كوب من السكر الناعم

الطريقة التحضير ::

- مزج العجوة مع مسحوق القرفة وتوضع جانبا

- ضرب الزبدة والسكر جيدا حتى يصبح مكون خفيف

- يضاف البيض، واحدة تلو الاخرى، ثم إضافة الفانيليا

- يضاف الدقيق، وتخلط جميعها مع بعض

- افردى جزء صغير من العجين باستخدام شوبك، وإضافة بعض العجوة المفرودة بنفس الشكل كما بالصورة ، ثم اغلاقها وتقطيعها

- يرص فى صينية ويخبز فى الفرن بدرجة حرارة متوسطة

صحة وعافية