الصعوبة: سهل
مجموع الوقت: 15 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ: /#/
وجبات: 6
المقادير::
دقيق - كوبان ونصف
حليب بودرة - ملعقة كبيرة ونصف
زيت نباتي - 5 ملاعق كبيرة
لبن زبادي - كوب
خميرة - ملعقة صغيرة ونصف
ماء دافئ - نصف ملعقة كبيرة
ملح - نصف ملعقة صغيرة
أوريغانو مجفف - نصف ملعقة صغيرة
سكر - رشة
طريقة التحضير::
1- أخلطي الخميرة، السكر والماء الدافئ في وعاءٍ صغير ثمّ ضعيه جانباً لعشر دقائق.
2- أخلطي الدقيق، الحليب، الخميرة، الملح، الأوريغانو في وعاءٍ كبير.
3- أضيفي مزيج الخميرة إلى الوعاء ثمّ الزيت واللبن الزبادي.
4- أعجني المكوّنات معاً حتى تتماسك وتتشكّل عجينة ليّنة.
5- ضعي العجينة في والوعاء جانباً لحوالى ساعة حتى يتضاعف حجمها ثمّ استخدميها.
نصائح::
- إحشي هذه العجينة بالحشوة التي تيريدنها من جبن، لحم، سبانخ وغيرها.
- أعدّي من منال العالم الكثير من المقبلات الشهية وقدميها على مائدتك، أو جربي مثلاً تحضير بيتزا المرجريتا...
