طريقة عمل كوكيز النوتيلا Nutella Cookies-هاك شوف 2015-

- المقادير ::

-    1/2 نصف كوب من الزبدة .

-    1 ونصف سكر بني أو أسمر .

-    1/2 كوب من بودرة الكاكاو .

-    2 بيضة .

-    2 كوبمن الطحين الأبيض .

-    رشة ملح .

-    1/2 ملعقة صغيرة بيكينغ بودر .

-    نوتيلا .

- طريقة التحضير ::

-    ذوبي الزبدة علي النار حتي تصبح سائلة .

-    ضعي الكاكاو والبيض والسكر والملح في وعاء وتخلط جمعيها .

-    ثم تضاف الزبدة الي كل ما سبق ويعجن .

-    ثم تضاف الطحين او الدقيق مع البيكنيغ باودر الي المكونات وتخلط سويا للحصول علي العجينة .

-    ثم تترك العجينة لترتاح مدة نصف ساعة .

-    ويحمي بعد ذلك الفرن علي درجة حرارة 180درجة قبل الخبز .

-    تقرص العجينة الي دوائر صغيرة، وفي كل قرص فجوة صغيرة في الوسط نقوم بها بواسطة الاصبع .

-    ثم يوضع القليل من النوتيلا في الفجوة .

-    وتغطي الفجوة بعجينة رقيقة .

-    ثم تدخل الفرن لمدة 10 دقائق، ولا تطيلي مدة الخبز كي لا يتشقق وجه الكوكيز .

-    ثم تقدم باردة .