طريقة عمل كب كيك الكراميل-هاك شوف 2015-

المقادير ::

• 3 اكواب دقيق منخول

• ملعقة صغيرة ونصف بايكنج باودر

• 1/2 ملعقة صغيرة ملح

• ثلث كوب زبدة

• كوب و 3/4 سكر

• 2 بيض

• ملعقة صغيرة فانيليا

• كوب وربع حليب

لتحضير كريمة الزينة:

• 1/2 كوب سمن نباتي

• 4 أكواب سكر بودرة

• رشة ملح

• كوب حليب

• 1/2 كوب زبدة

طريقة التحضير ::

- يخلط الدقيق والبايكنج باودر والملح معاً.

- تمزج الزبدة والسكر، يضاف البيض و الفانيليا ونستمر فى الخلط.

- نضع الحليب ونخفق مجدداً حتى تمتزج المكونات.

- يجمع الخليطين السابقين فى إناء واحد ويمزجوا معاً.

- تسكب العجينة في قوالب الكب كيك وتخبز لمدة ربع ساعة في الفرن تحت درجة حرارة 180 درجة مئوية.

- لتحضير كريمة الزينة:

 - نضع السمن، السكر البودرة، الملح، الزبدة والحليب على النار وتغلى المكونات وتحرك جيداً.

- توضع الكريمة في الثلاجة حتى تبرد وتشتد.

- يقدم الكب كيك مزين بالكريمة والكراميل.