طريقة عمل حلوى الخطمي أو المارشميلو وهو من الحلويات التي يعشقها الأطفال ويطلبونها من امهاتهم ولكي تحضري
لأطفالك حلوى الخطمي في المنزل سنقدم لك طريقة عمل حلوى الخطمي:
المقادير::
نشاء , حسب الحاجة
ماء ,0.50 كوب
جلي , علبة
سكر ,1.50 كوب
مياء فاترة ,0.50 كوب
سكر ناعم , حسب الحاجة
طريقة التحضير::
- نذوب الجلي والسكر بالماء على النار ونتركه يغلي لمدة 5 دقائق.
- نأخذ الخليط ونخفقه بالخفاقة لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك.
- نأخذ صينية ونرشها بالنشاء والسكرالناعم.
- نسكب الخليط بالصينية ونضعه في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.
- نحضر سكين التقطيع ونرشها بالقليل من النشا والسكر الناعم.
- نضع القطع في حافظة ونتركها كي تنشف.
طريقة الحصول على مدونة كاملة من هناتحصل على كامل المدونة من هنا
للمزيد من الدونات من هنا
