المقادير :
2 كاس حليب بودره محموس ..
ثلاث ارباع كاس زيت ..
ثلاث ارباع كاس سكر..
2 ملعقه صغيره بيكنج باودر ..
4 بيضات ..
1 كاس ماء ..
فانيليا ..
الطريقه :
يحمس الحليب حتى يصير بني فاتح
ثم نخلط المكونات مع بعض بخلاط يدوي حتى تتجانس
وننتبه مايتكتل الحليب ..
ثم توضع في صينيه وتكون متوسطه يعني يكون الخليط الى نصها لانه ماراح ينتفخ ..
وتوضع في الفرن في الرف المتوسط على نار هاديه >>> يعني ماتكون قريبه من النار
عشان ماتحترق وتحجر..
وبعد ماتستوي نوزع عليها التوفي .
.
وله طرق مختلفه كلن وطريقته المفضله
انا حطيت كاس سكر على النار وبعد ماصار كاراميل اضفت علبه قشطه بالتدريج
مع التحريك المستمر وبسرعه عشان مايتكتل ..
ثم تقدم بالعافيه ...
طريقة الحصول على مدونة كاملة من هناتحصل على كامل المدونة من هنا
للمزيد من الدونات من هنا
