دونات-هاك شوف 2015-

المقادير::

2 البيض

2 2/3 كوب طحين

1 1/2 ملعقةخميرة

1/4 ملعقة بيكربونات

كوب سكر

1 صغيرة ملح

1 معلقة الفانيليا

1 معلقة كبيرة زبدة لينة

كوب حليب

زيت للقلي

****

للتزين

1 معلقة تلوين الطعام

1 1/2 كوب بودر السكر

شوكليت فورماسيل

ربع كوب ماء دافئ

****

الخميرة مع شوية سكر من المقدار على معلقتين ماء دافئ

نعجن المقادير مع بعض الطحين والسكر والزبدة والحليب والبيض والملح والبيكربونات بالعجانة

نضيف خليط الخميرة ونعجن ونتركها لتختمر نصف ساعة

ثم نشكلها ونقطعها ونغطيها وتترك تختمر تاني الى ان تتضاعف

ونقليها بالزيت

ولما تنتهي من القلي تترك تبرد تماما

نعمل الفورستيج للتزين

السكر البودر مع اللون الطبيعي ونقط بسيطة من الماء الدفئ الى ان يصبح سائل ثقيل نغطي بيه الدونات ونرشها بالشوكليت الفورماسيل