الصعوبة: متوسط
مجموع الوقت: 45 دقيقة
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطبخ: 15 دقيقة
وجبات: 7
المقادير ::
لتحضير العجينة:
دقيق - 4 أكواب
خميرة فورية - ملعقتان صغيرتان
ملح - ملعقة صغيرة
زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة
ماء فاتر - كوبان
سكر - ملعقة كبيرة ونصف
لتحضير الحشوة:
لحم مفروم - 500 غرام
بصل مفروم فرماً خشناً - 1
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة
سبع بهارات - ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة - نصف ملعقة صغيرة
زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
لبنة - كوب
فلفل أحمر حار - ربع ملعقة صغيرة
طماطم مقطّعة إلى مكعبات - 3