من كل بلد أكلة - روستو الدجاج بالبرتقال-هاك شوف 2015-

Rostow chicken with orange روستو الدجاج بالبرتقال

إلى محبي برنامج "من كل بلد أكلة"
نقدم لكم أكلة تفرح

:المقادير
بسم الله

دجاجة
بصلة مفرومة
كوب عصير برتقال
.ملعقة صغيرة من برش البرتقال- ورقتا غار
.ربع ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف
.ملعقتا زيت نباتي صغيرتان
ملعقتا زبدة صغيرتان.
ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
عدد 2 فص ثوم.
ملح وفلفل بحسب الرغبة.
برتقالة مقطعة.

:التحضير
بسم الله

قطّعي الدجاجة الى نصفين طولياً، ضعي الزيت في قدر على النار وقلّيهما من جميع الجهات ثم ضعيهما جانباً.
- قلي البصلة المفرومة مع الثوم في القدر نفسها حتى تذبل.
أضيفي برش البرتقال وعصيره مع صلصة الطماطم وورقتي الغار والزعتر الجاف، واتركي المقدار يغلي على النار لمدة 5 دقائق.
أضيفي الدجاج وغطيه حتى ينضج. ثم قدّميه مع تزيينه بقطع البرتقال

Article Source: http://1-cooking-recipe.blogspot.com