طريقة عمل كيك البرتقال -هاك شوف 2015-

المقادير ::

• 2 كوب دقيق

• 4 بيضات

• 1 كوب سكر

• 1 كوب عصير برتقال طازج

• 3/4 كوب زيت نباتي

• 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر

• رشة ملح

• قشور برتقال

• ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير ::

1- يخلط البيض مع السكر والفانيليا جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس فاتح اللون.

2- ثم نضيف قشور البرتقال مع الزيت النباتي وعصير البرتقال.

3- تخلط المكونات معًا بشكل جيد حتى نحصل على خليط متجانس تمامًا.

4- ينخل الدقيق جيدًا مع البكينج بودر ثم يضاف للخليط.

5- تخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط انسيابي ذو قوام كثيف.

6- يجهز إناء الخبز مع دهنة بالقليل من الزبدة أو باستخدام ورق الزبدة.

7- يخبز الكيك في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة تقريبا